La lutte contre l'insécurité alimentaire au Canada: banques alimentaires et organismes bénévoles
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Universidad de los Andes
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Cette étude porte sur la participation de la société civile canadienne dans la quête d¿alternatives pour faire face aux problèmes de sécurité alimentaire qui touchent une partie de la population de ce pays. Plus spécifiquement, nous analyserons certaines initiatives mise en place par des organismes bénévoles agissant au Canada dans le domaine de l'aide alimentaire. Pour mener le travail, nous avons réalisé une recherche de terrain basée sur la réalisation d¿entrevues et de visites à des organismes situés à Québec et à Montréal. Les principales questions à traiter sont : 1) Quel est le rôle joué par les organismes de la société civile dédiés à l'aide alimentaire, et 2) À quel point leurs résultats servent de façon effective à soulager les difficultés liées à l'insécurité alimentaire chez des groupes vulnérables de la population. Pour mener le travail, nous avons pris en compte des organisations d'aide alimentaire émanant de la société civile qui agissent aux échelles nationale, régionale et locale, notamment l'Association canadienne des banques alimentaires et les banques alimentaires régionales et communautaires. Nous avons étudié également d'autres organisations qui oeuvrent dans des activités d'aide alimentaire, mais qui stimulent aussi l'insertion sociale. Les résultats de l'étude montrent l'importance redoutable de la participation des organisations dans l'attention des problèmes du manque d'aliments chez les personnes à faible revenu et les démunis. Selon l'Association canadienne des banques alimentaires (ACBA), les banques alimentaires desservent environ deux millions deux cent mille repas par mois. Environ 800 mille personnes par mois utilisent les services de ces banques. L'ACBA et les banques régionales et communautaires offrent environ 150 millions de livres d¿aliments chaque année. Il est important de souligner que l'action bénévole n'est pas imposée, ni par l'État, ni par des organisations religieuses ou d'autre nature. Il s'agit d'une activité basée sur le libre choix. Probablement les bénévoles oeuvrent, avec conviction, dans le cadre d'une culture dont le partage constitue une valeur manifeste
Palabras clave
Agrociencias