Producción de leche con pasto elefante (Pennisetum purpureum) y pastoreo en pangola (Digitaria decumbens) como sistemas de alimentación de vacas Holstein

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dc.audienceInvestigador
dc.audienceProfesional
dc.coverageValle del Cauca
dc.coverageC.I Palmira
dc.coverageColombia
dc.creatorZapata A., José Oscar
dc.creatorMeza, Jorge Hernán
dc.date2019-09-14T14:44:25Z
dc.date2019-09-14T14:44:25Z
dc.date1989
dc.date.accessioned2026-06-27T04:42:52Z
dc.descriptionEn el Centro Nacional de Investigaciones del Instituto Colombiano Agropecuario del ICA en Palmira, Valle, localizado a 1000 msnm y con una temperatura media de 23°C, se llevó a cabo un estudio para comparar el efecto de dos sistemas de alimento forrajero y un suplemento simple con un suplemento mixto en la producción lechera de vacas Holstein. Veintes vacas en período postparto fueron divididas al azar en 2 grupos de 10 animales y controladas durante un período de 115 días. Un grupo recibió pasto de corte (Pennisetum purpureum) y otro estuvo en pastoreo de pangola (Digitaria decumbens); el 50% de cada grupo recibió concentrado y el otro 50%, torta de soya (TS) como suplemento. Finalizado el control pudo observarse que el grupo de pastoreo más concentrado produjo 13.28 kg de leche con un costo de alimento/día de $113.8; en cambio, el pasto de corte más concentrado produjo 11.77 kg de leche, pero 13% menos en el costo de alimento/día. El pastoreo más TS dio producciones medias de 12.94 kg y el pasto de corte, 12.49 kg, lo cual representa una diferencia del 4% en producción. El uso de TS como suplemento simple economizó el 35% en el costo de alimento/día y aumentó el 10% más la producción lechera, al compararla con el sistema pasto de corte más TS, pero fue inferior en 6% comparada con el sistema de pastoreo más concentrado.
dc.descriptionAn experiment was conducted in the National Research Center of ICA located in Palmira (Valley department) at 1000 m.a.s.l. and with an average temperature of 23°C, in order to compare the effect of two food forage systems and one single supplement, versus a mix supplement on the production of Holstein cows. Twenty postpartum cows were divided in two groups of 10 animals (per) each one, and controls were observed during 115 days. One group received elephant grass and the other, pangola grass; 50% of each group received concentrate and the other 50%, soybean meal as single supplement. At the end of the control time, the grazing group on pangola grass plus concentrate produced 13.28 kg of milk with a food cost/day of US$.44. On the other hand, the elephant grass plus concentrate produced 11.77 kg of milk, but 13% less price of food cost/day. The use of soybean meal as single supplement economized 35% of the food cost/day. At the same time, the milk production of the cows increased 10%.
dc.descriptionGanado de leche
dc.descriptionGanadería leche
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier0018 - 8794
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/35449
dc.identifier16531
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/36242
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario
dc.relationRevista ICA
dc.relation3
dc.relation283
dc.relation288
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceRevista ICA; Vol. 24, Núm. 3 (1989): Revista ICA (Julio-Septiembre);p. 283-288
dc.subjectAlimentación animal - L02
dc.subjectAlimentación de los animales
dc.subjectSistemas de alimentación
dc.subjectPennisetum purpureum
dc.subjectDigitaria decumbens
dc.subjectRendimiento lechero
dc.subjectGanado de leche
dc.subjectGanadería y especies menores
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/2a186e1c-7840-4977-893c-053157164d43/download
dc.titleProducción de leche con pasto elefante (Pennisetum purpureum) y pastoreo en pangola (Digitaria decumbens) como sistemas de alimentación de vacas Holstein
dc.titleMilk production with elephant grass (Pennisetum purpureum) and pangola grass (Digitaria decumbens) as food systems in Holstein cows
dc.typeArtículo científico

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