Enumeração de estafilococos e coliformes em queijo artesanal produzido no município de Carvalhos, Minas Gerais.

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dc.contributorCARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL
dc.contributorUNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
dc.contributorNIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL
dc.contributorFABIO HOMERO DINIZ, CNPGL
dc.contributorMARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL.
dc.creatorLANGE, C. C.
dc.creatorNOGUEIRA, J. S.
dc.creatorVICENTINI, N. M.
dc.creatorDINIZ, F. H.
dc.creatorPIRES, M. de F. A.
dc.date2024-02-06T15:33:24Z
dc.date2024-02-06T15:33:24Z
dc.date2019-08-21
dc.date2019
dc.date.accessioned2026-07-07T03:51:11Z
dc.formatp. 37.
dc.identifierIn: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1111529
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/444896
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQueijo artesanal
dc.subjectColiformes termotolerantes
dc.subjectColeta de amostras
dc.titleEnumeração de estafilococos e coliformes em queijo artesanal produzido no município de Carvalhos, Minas Gerais.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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