Fontes e níveis de proteína bruta em dietas para juvenis de apaiari (Astronotus ocellatus)

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dc.creatorThiago El Hadi Perez Fabregat
dc.creatorJoão Batista Kochenborger Fernandes
dc.creatorLaurindo André Rodrigues
dc.creatorFelipe de Azevedo Ribeiro
dc.creatorNilva Kazue Sakomura
dc.date2006
dc.date.accessioned2026-07-07T04:00:03Z
dc.descriptionNove dietas experimentais combinando níveis de substituição (0 , 50% e 100%) da farinha de peixe pelo farelo de soja, com três níveis de proteína bruta (28 , 30 e 32%), foram fornecidas para juvenis de apaiari (22,42 g) durante 84 dias. A sub stituição total da farinha de peixe afetou negativamente (P<0,05) a sobrevivência, o ganho de peso, o consumo de ração e o fator de condição. Os peixes que receberam as dietas contendo somente farelo de soja apresentaram diminuição (P<0,05) no índice hepat ossomático, no índice gorduro-viscerossomático e na porcentagem de lipídeo no fígado e no músculo. O ganho de peso foi maior (P<0,05) para os peixes que receberam a dieta com 32% de proteína. A dieta contendo 28% de proteína bruta elevou (P<0,01) o índice hepatossomático. O farelo de soja pode substituir 50% da farinha de peixe sem comprometer a performance. O nível de 32% de proteína bruta foi o que proporcionou o melhor desempenho.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1806-2636
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303126485014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/450161
dc.languagept
dc.publisherUniversidade Estadual de Maringá
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=3031
dc.rightsActa Scientiarum. Animal Sciences
dc.sourceActa Scientiarum. Animal Sciences (Brasil) Num.4 Vol.28
dc.subjectAgrociencias
dc.titleFontes e níveis de proteína bruta em dietas para juvenis de apaiari (Astronotus ocellatus)
dc.typeartículo científico

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