Characterization of Cabernet Sauvignon wine made with grapes from Campanha Region - RS.
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The Campanha region in the State of Rio Grande do Sul (Brazil) has gained focus on the topic of grape production specifically 'Cabernet Sauvignon', 'Merlot' and 'Tannat'.
Resumo.
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Palabras clave
Cabernet Sauvignon, Região da Campanha, Rio Grande do Sul, Caracterização, Cor, Maturação, Qualidade, Uva, Viticultura