La ganadería orgánica en Chiapas : una alternativa para la inocuidad alimentaria

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Editor

Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)

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Identifica la inocuidad alimentaria dentro de la calidad en la producción y elaboración de los productos alimenticios, dentro de la agricultura orgánica para la integración de pequeños productores en Chiapas, México.
Síntesis para decisores - Policy Brief 8 (Noviembre 2011)

Palabras clave

GANADERIA, INOCUIDAD ALIMENTARIA, PRODUCTOS ORGANICOS, MEXICO

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/2567

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https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8609

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