Avaliação do potencial de uso de óleos de copaíba e andiroba como fungicidas naturais na pós-colheita de frutos.

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dc.contributorMARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
dc.creatorBEZERRA, C. C. de O. N.
dc.creatorOLIVEIRA FILHO, J. G.
dc.creatorRODRIGUES, C. B.
dc.creatorDURIGAN, M. F. B.
dc.creatorFERREIRA, M. D.
dc.date2026-05-01T05:52:13Z
dc.date2026-05-01T05:52:13Z
dc.date2021-10-06
dc.date2021
dc.date.accessioned2026-07-07T04:29:55Z
dc.descriptionAs doenças pós-colheita causadas por fitopatógenos fúngicos são um dos mais importantes fatores que provocam perdas econômicas para a indústria mundial de produtos hortícolas frescos. O uso de óleos essenciais ganhou popularidade por sua natureza biodegradável, antimicrobiana e antioxidante. Este trabalho procura explorar as ações antifúngicas de dois óleos amazônicos de origem não madeireira, Copaíba e Andiroba, contra três dos principais fungos deterioradores de frutas durante a pós-colheita: Botrytis cinerea, Penicillium expansum, e Rhizopus stolonifer. A metodologia inclui três diferentes métodos de testagem do óleo, sendo eles: i) método de contato direto, ii) método de fase de vapor e, iii) método de inibição da germinação de esporos. O delineamento experimental será o de fatorial randomizado, em esquema fatorial. O desvio padrão das médias será calculado e a diferença estatística entre as mesmas, no nível de significância de 5% (p <0,05), será determinada pelo teste de Tukey. Espera-se que os óleos apresentem atividade de inibição do crescimento fúngico. Dessa forma, esta pesquisa tem como intuito servir como base para o desenvolvimento de novas alternativas que possam vir a ser utilizadas no controle de doenças pós-colheita de frutas.
dc.format14
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 13., 2021, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2021. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval Andri, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto.
dc.identifier1980-6841
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1135098
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/463212
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPRODUTOS HORTÍCULAS FRESCOS
dc.subjectÓLEOS ESSENCIAIS
dc.subjectTESTE DE TUKEY
dc.titleAvaliação do potencial de uso de óleos de copaíba e andiroba como fungicidas naturais na pós-colheita de frutos.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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