Evaluación del bejuco mariamina (Ipomea ramoni) para la producción de leche. Nota técnica
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se utilizaron 20 vacas Holstein de 130 ± 25 d de lactancia durante tres meses (julio, agosto y septiembre) según diseño completamente aleatorizado para evaluar el efecto en la producción de leche, al complementar el pasto bermuda-67 (Cynodon dactylon), con bejuco mariamina (Ipomea ramoni) en los tratamientos siguientes: A) pasto bermuda-67 + 1.5 kg de concentrado comercial/vaca/d y B) ídem A + forraje mariamina (2.4 kg MS/vaca/d). Se evaluó la producción de leche, la composición láctea y algunos indicadores de salud, además se determinó la composición bromatológica de los alimentos. Los resultados indicaron efectos significativos en la producción de leche (10.3 contra 12.6) al complementar, el pasto con mariamina, con una respuesta de 1.19 L de leche/kg de MS de mariamina, sin variaciones en la composición de la leche (3.62 contra 3.45; 3.2 contra 3.1 y 11.6 contra 11.8 para porcentaje de grasa, proteína y sólidos totales, respectivamente) y diferencia en los sólidos no grasos (7.98 contra 8.35), así como indicadores de salud normales en ambos casos. La información indica resultados promisorios en producción de leche y comportamiento animal, por lo que se sugiere continuar estudios a largo plazo que los confirmen.
Palabras clave
Agrociencias