Qualidade e volume de perdas pós-colheita de frutos em uma rede de supermercados de Fortaleza.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorRavena Ferreira Vidal, UFC; Márcio Cleber de Medeiros Corrêia, UFC; Kirsis Garcia Palermo, UFC; JOSE LUIZ MOSCA, CNPAT.
dc.creatorVIDAL, R. F.
dc.creatorCORRÊA, M. C. de M.
dc.creatorPALERMO, K. G.
dc.creatorMOSCA, J. L.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2009-12-29
dc.date2009
dc.date2017-06-14T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:02:13Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: CNPAT, 2009. p. 30.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/579092
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/372537
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectDanos
dc.subjectAtributos
dc.titleQualidade e volume de perdas pós-colheita de frutos em uma rede de supermercados de Fortaleza.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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