Consumo de nutrientes e desempenho de cordeiros alimentados com dietas contendo diferentes níveis de farelo de crambe em substituição ao farelo de soja.

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Resumo: Objetivou-se avaliar o consumo de nutrientes e o desempenho de cordeiros confinados alimentados com dietas contendo diferentes níveis de farelo de crambe em substituição ao farelo de soja. Foram utilizados 40 cordeiros, não-castrados, sem padrão racial definido, com peso vivo médio inicial de 23 kg, dispostos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro níveis de substituição (0, 30, 60 e 90% da MS) do farelo de soja pelo farelo de crambe, correspondendo a 0; 6,39; 12,65 e 19,75% de farelo de crambe na dieta, com relação volumoso concentrado de 35:65, recebendo alimentação e água à vontade, duas vezes ao dia, às 9h e 15h, de forma a manter as sobras em torno de 10% do fornecido. O experimento compreendeu 44 dias de confinamento com pesagens a cada 14 dias. Foram coletadas sobras e alimento para determinação do consumo de nutrientes. A substituição do farelo de soja pelo farelo de crambe na dieta aumentou o consumo de nutrientes em cordeiros confinados. Não houve diferença no ganho de peso e conversão alimentar nos tratamentos com farelo de crambe em relação ao tratamento com farelo de soja, podendo assim, substituir o farelo de soja na dieta em até 90%. Abstract: The objective was to consumption the nutrient intake and performance of lambs fed diets containing different levels of crambe meal to replace soybean meal. 40 males lambs, without defined breed, with average weight of 23 kg, were arranged in a randomized design with four levels to replace (0, 30, 60 and 90% DM) of soybean meal by the crambe meal, corresponding to 0, 6.39, 12.65 and 19.75% of crambe meal in the diet with relation roughage: concentrate 35:65, receiving food and water ad libitum twice daily at 9h and 15h, in order to keep the remains around 10%. The experiment consisted 44 days of containment with weights every 14 days. Samples of leftovers and food were collected for determination of nutrient intake. The substitution of soybean meal by the crambe meal in the diet increased the intake of nutrients in lambs. There was no difference in weight gain and feed conversion in treatment with crambe meal in relation to treatment with soybean meal, can therefore replace soybean meal in the diet up to 90%.
Título em inglês: Consumption of nutrients and performance of lambs fed with diets containing different levels of crambe meal replacing the soybean meal.

Palabras clave

Crambe abyssinica Hochst, Desempenho, Ovino, Cordeiro, Nutrição Animal, Confinamento, Ganho de Peso, Alimento Para Animal, Consumo Alimentar, Nutriente

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