Avaliação fisiológica da qualidade de sementes de café durante o armazenamento.
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O café é um dos produtos de maior importância no agronegócio mundial, tornando-se importante a identificação de análises para monitorar a qualidade dos grãos durante as etapas de produção. Assim, objetivou-se neste trabalho, a avaliação da qualidade fisiológica de sementes de café ao longo do armazenamento em câmara fria (10°C). o teste de germinação, as sementes secadas ao sol apresentaram menores percentuais de germinação e os tratamentos tiveram uma redução linear destes valores ao longo do armazenamento.
Edição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.
Edição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.
Palabras clave
Fisiologia Vegetal, Controle de Qualidade, Semente, Armazenamento, Coffea Arábica, Germinação