Descripción y análisis del abastecimiento en las principales centrales de abastos del país
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Editor
Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA
Resumen
Descripción
Los datos de origen y destino de las cuantías de abastecimiento que
llegan a las centrales más representativas del país permiten un mejor
entendimiento de las características de la oferta del subsector a nivel
nacional, mediante el conocimiento de la participación en el mercado
de variedades, municipios, departamentos, así como las distintas rutas
de comercialización.
Papa
Solanum tuberosum
Papa
Solanum tuberosum
Palabras clave
Economía de la producción - E16, Solanum tuberosum, Abastecimiento industrial, Comercialización, Economía de la producción, Raíces y tubérculos, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49930, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26808