Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2019.

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dc.creatorSIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2019, São Carlos, SP.
dc.date2020-01-06T18:25:57Z
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dc.date2020-01-06
dc.date2019
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dc.date.accessioned2026-07-07T04:28:13Z
dc.descriptionA inovação está no DNA da Embrapa. Com essa gênese, a Embrapa, em parceria com as organizações estaduais de pesquisa agropecuária e as universidades, nas primeiras duas décadas de sua existência, venceu o enorme desafio de produzir conhecimentos e tecnologias de manejo dos campos tropicais de forma a garantir a segurança alimentar no Brasil. Nas duas décadas seguintes, o compromisso do Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuária foi de transformar o país em grande exportador de alimentos no mundo em pleno período de globalização dos mercados. É impressionante verificar que o Brasil iniciou os anos 70 como importador de alimentos - até de arroz, feijão, leite e carne! - e hoje alimenta mais de 1,2 bilhão de pessoas, posicionando-se entre os maiores países produtores e exportadores de alimentos. Apesar de todo esse avanço, os desafios que se colocam hoje para o Brasil são ainda muito mais amplos e complexos. Entre eles, destaca-se o de contribuir com a segurança alimentar mundial em 2050 com quase metade do aumento do volume de produção, segundo estimativas da FAO. E esse aumento de produção deve vir com uso consciente de recursos naturais sem comprometer o ambiente, pois a preservação ambiental tem se tornado exigência básica para qualquer sistema produtivo. Somam-se a esse consenso global questões de segurança do alimento, saudabilidade, avanço dos índices de obesidade, a grande segmentação das preferências alimentares dos consumidores e o aumento da demanda por proteínas da classe média chinesa e do sudeste asiático que cresce vertiginosamente. Perante a essa complexidade, a Instrumentação Agropecuária tem se consolidado como um tema altamente estratégico para prover as soluções que o gestor de uma propriedade rural precisa para obter o máximo de rendimento financeiro com o menor impacto ambiental. Neste sentido, o mote do Simpósio Nacional de Instrumentação Agropecuária (Siagro) 2019 é abordar temas como Agricultura Digital, Agricultura de Precisão, Automação, Nanotecnologia, Biotecnologia para identificar demandas de mercado, discutir tendências científicas e tecnológicas, no momento em que as oportunidades da Agricultura 4.0 estão em destaque. O evento congrega cientistas, empresários, produtores rurais e investidores. Nesta publicação científica, o Siagro 2019 apresenta 149 trabalhos de 32 instituições de pesquisa (universidades, centros de pesquisa nacionais e internacionais, públicos e privados), das cinco regiões do país. Os artigos abordam o estado da arte dos temas Agricultura Digital; Agricultura de Precisão; Automação; Nanotecnologia e Novos Materiais; Bioeconomia; Pós-colheita e processamento de alimentos; Avaliação de impacto sócio-econômico-ambiental; Métodos e Técnicas de Caracterização de solos, plantas, alimentos, resíduos e materiais de interesse da agropecuária. Desejamos boa leitura na trilha da ciência, inovação e mercado, rumo à agricultura 4.0
dc.identifierSão Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. 764 p. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. IV SIAGRO.
dc.identifier2358-9132
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1118191
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462624
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnais
dc.subjectSIAGRO 2019
dc.subjectInstrumentação agropecuária
dc.subjectAutomação de processos agrícolas
dc.subjectSensores
dc.subjectEquipamentos agrícolas
dc.subjectMonitoramento
dc.subjectNanotecnologia
dc.subjectModelagem
dc.subjectMétodos avançados
dc.subjectTecnologias convergentes
dc.subjectAgricultura de Precisão
dc.subjectInovação
dc.titleAnais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2019.
dc.typeLivros

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