Seleção de estirpes de rizóbio para grão-de-bico.
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O grão-de-bico é uma das principais fontes de proteína vegetal do mundo. Essa leguminosa apresenta também propriedades medicinais na prevenção do câncer e diminuição do colesterol. O objetivo do trabalho foi selecionar estirpes de rizóbio para grão-de-bico. Os tratamentos foram 10 estirpes de rizóbio recomendadas para cultura pelo Mircen e uma testemunha com adição de nitrogênio. Os resultados demonstraram que nenhuma das estirpes de rizóbio testadas apresentou fixação biológica de nitrogênio superior a testemunha com nitrogênio mineral. Conclui-se que deve-se continuar os ensaios de seleção a fim de obter estirpes que permitam a eliminação da adubação nitrogenada na cultura de grão-de-bico.
Palabras clave
Grão-de-bico, Cicer arietimum, Fuxação biológica de nitrogênio, Fonte de proteína