蜂蜜
| dc.creator | FAO | |
| dc.date | 2023-04-27T13:20:07Z | |
| dc.date | 2023-04-27T13:20:07Z | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date | 2020-04-15T08:02:03.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T00:52:33Z | |
| dc.description | 蜂蜜是蜜蜂生产的营养、健康和天然食品。它不仅可以作为甜味剂，其含有的多种矿物质、酶、维生素和蛋白质还赋予其独特的营养和感官特性。如果蜂蜜中一种特定植物的花蜜和花粉含量超过一定比例，那么就是单一花种蜂蜜；如果蜂蜜中含有多种不同花蜜和花粉的混合物，那么就是多花种蜂蜜。不同环境、地理和气候条件下，蜂蜜的花粉含量和相对湿度可能有所差别。五大洲均出产蜂蜜，而且由于文化原因和饮食习惯，其消费量因国家而异。 | |
| dc.format | 1p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA4657ZH | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/ca4657zh/ca4657zh.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/321301 | |
| dc.language | Chinese | |
| dc.publisher | 粮农组织 ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | 蜂蜜 | |
| dc.title | Honey | |
| dc.type | Infographic |