Rendimiento y calidad del fruto de durazno tipo San Gabriel de maduración temprana
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Resumen
Descripción
El durazno (Prunus persica L. Batsch.) tipo San Gabriel fue el material genético más importante en Aguascalientes durante las décadas de 1980 y 1990; las restricciones de la producción en el estado son los bajos rendimientos (10.8 t ha-1), la reducida época de cosecha así como la variación en la calidad del fruto que afectan en forma negativa la comercialización del producto. El objetivo de esta investigación fue identificar selecciones de durazno tipo San Gabriel, de maduración temprana, con alta producción por árbol, de hueso pegado y fruto grande. La investigación se realizó de 1994 a 1998, en dos huertas comerciales de durazno ubicadas en el Valle de Aguascalientes, en el estado de Aguascalientes, México. Se seleccionaron 22 árboles distribuidos en ambas huertas a los cuales se les cuantificaron características relacionadas con el rendimiento y la calidad del fruto. Las selecciones mostraron diferencias respecto al inicio de las tres fases siguientes: floración, brotación y cosecha; la producción varió de 2.2 a 22.7 t ha-1, el número de frutos por árbol de 36 a 256 y el peso del fruto de 84.3 a 142.8 g; también se observó variación en todas las características relacionadas con el tamaño y la calidad del fruto. Se identificaron tres selecciones de durazno sobresalientes en rendimiento de fruto: S-919, con 22.7 t ha-1; S-142, con 17.2 t ha-1 y S-918, con 15.1 t ha-1.
Palabras clave
Agrociencias