Defoliación del cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) en la Chontalpa, Tabasco, México

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dc.creatorFabiola Olvera-Rincón
dc.creatorSergio Salgado-Velázquez
dc.creatorSamuel Córdova-Sánchez
dc.creatorDavid Jesús Palma-López
dc.creatorAntonio López-Castañeda
dc.creatorRaúl Castañeda-Ceja
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-07-07T03:01:12Z
dc.descriptionIntroducción. Estudios de defoliación en caña de azúcar en México son escasos, se desconoce a qué edad de la planta y en qué época del año se deben realizar. Objetivo. Evaluar el efecto de la defoliación artificial en caña de azúcar en diferentes etapas de cultivo y su respuesta sobre parámetros de calidad y rendimiento. Materiales y métodos. El experimento se llevó a cabo en la zafra 2020-2021 entre los meses de abril y mayo, en una parcela ubicada en una soca del cultivar COLPOSCTMEX 06-039, dentro de la zona de abastecimiento del Ingenio Presidente Benito Juárez de la Chontalpa, Tabasco. Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar, donde los tratamientos de defoliación consistieron en eliminar las hojas completas del tallo hasta dejar la hoja +5 (H5). Los tratamientos de defoliación se aplicaron a los 8, 9 y 10 meses de edad del cultivo, más un testigo sin defoliación, con cinco repeticiones por tratamiento. Los parámetros de crecimiento evaluados fueron altura y diámetro de planta, número de tallos e índices de área foliar (IAF) y de vegetación de las diferencias normalizada (NDVI). Al momento de la cosecha se midieron los °Brix y los rendimientos agrícolas de la caña de azúcar. Resultados. Se encontró que los parámetros de crecimiento y calidad fueron disminuidos por los tratamientos de defoliación total. El tratamiento 2 mostró los mayores valores de altura y diámetro de planta, menor NDVI y rendimiento de tallos al momento de la cosecha y la defoliación afectó el IAF. Los °Brix no se vieron afectados por los diferentes tratamientos de defoliación. Conclusión. La defoliación a los nueve meses de edad aumentó el rendimiento agrícola y no afectó la calidad de los jugos.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier2215-3608
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43776424011
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43776424011/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43776424011/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43776424011/43776424011.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43776424011/movil
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/425100
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de Costa Rica
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=437
dc.rightsAgronomía Mesoamericana
dc.sourceAgronomía Mesoamericana (Costa Rica) Vol.35
dc.subjectAgrociencias
dc.titleDefoliación del cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) en la Chontalpa, Tabasco, México
dc.typeartículo científico

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