Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 6 SP, 12 julio 2023
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FAO ;
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Los precios internacionales de los principales cereales bajaron en junio de 2023. Los suministros estacionales presionaron a la baja los precios del trigo y el maíz, al comenzar la recolección de las cosechas de trigo en el hemisferio norte y continuar las de maíz en el hemisferio sur. Los precios mundiales del arroz también se redujeron, debido a la escasa demanda de arroz no índica y a los esfuerzos de Pakistán para conseguir ventas de exportación.
En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos en junio de 2023 seguían por encima de sus niveles de un año antes. Persisten los precios altos de los cereales secundarios en África oriental y occidental, mientras que la presión estacional contribuyó al descenso de los precios del maíz en África austral y América del Sur. En Europa oriental, los países del Cáucaso y Asia central y Asia oriental, las abundantes existencias remanentes y los nuevos suministros de las cosechas en curso están ejerciendo presión a la baja sobre los precios del trigo y la harina de trigo. Mientras tanto, en Asia oriental, los precios internos del arroz se mantuvieron en general estables en toda la subregión, pero subían en los principales países exportadores. Los principales factores siguen siendo los conflictos y la inseguridad, la climatología adversa, los altos precios de los insumos agrícolas, los elevados costes de distribución y la debilidad de las divisas.