Produção de unidades encapsuláveis de pimenta longa a partir de sementes pré-germinadas.
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Descripción
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de características físicas e nutricionais da matriz de encapsulamento na produção de sementes sintéticas de pimenta longa. Sementes germinadas de pimenta longa foram utilizadas como material de encapsulamento.
Trabalho apresentado no 46º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2006, Goiânia.
Trabalho apresentado no 46º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2006, Goiânia.
Palabras clave
Pimenta Longa, Piper Hispidinervum, Semente