Utilización de los subproductos de la agroindustria panelera en la elaboración de compost
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
Los subproductos de la agroindustria panelera presentan
diferentes características químicas, por ejemplo, altos
contenidos de fibra, altas concentraciones de sacarosa
y otros azúcares solubles, y bajos contenidos de proteínas y
minerales. El volumen de subproductos que se puede aprovechar
es potencialmente alto, pues por cada tonelada de panela
se obtiene una tonelada de subproductos, los cuales pueden
ser empleados en la elaboración de compost si se mezclan con
residuos de origen animal.
Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia - CENICAÑA
Gobernación del Nariño
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia - CENICAÑA
Gobernación del Nariño
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Agroindustria - E21, Saccharum officinarum, Subproductos de la caña de azúcar, Agroindustria, Compost, Transitorios, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6727, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14666, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1795