Análise reológica de estruturas de zeína obtidas por fiação por sopro em solução com diferentes solventes.

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dc.contributorDANIEL SOUZA CORREA, CNPDIA.
dc.creatorARAUJO, N. F. T.
dc.creatorSCAGION, V. P.
dc.creatorCORREA, D. S.
dc.date2019-10-04T00:35:01Z
dc.date2019-10-04T00:35:01Z
dc.date2019-10-03
dc.date2019
dc.date2019-10-04T00:35:01Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:27:50Z
dc.format54
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto.
dc.identifier1980-6841
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112763
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462511
dc.languagepor
dc.relationEmbrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134.
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFiação por sopro em solução
dc.subjectReologia
dc.titleAnálise reológica de estruturas de zeína obtidas por fiação por sopro em solução com diferentes solventes.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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