Propiciar sistemas agrícolas y alimentarios inclusivos y eficientes

dc.creatorFAO
dc.date2023-04-27T13:06:39Z
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dc.date2019
dc.date2019-04-10T08:18:51.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-28T00:47:22Z
dc.descriptionEl funcionamiento de los sistemas agrícolas y alimentarios es crucial para alcanzar una transición desde la producción alimentaria de subsistencia a una orientada a la comercialización, lo que apoyará la reducción de la pobreza rural y la erradicación del hambre. Lograr sistemas alimentarios sostenibles también permite abordar los crecientes desafíos que presentan la malnutrición y la obesidad, al permitir conformar dietas que propicien y apoyen la salud de la creciente población mundial. La capacidad de procesar los alimentos y añadirles valor, aumentando la disponibilidad de alimentos seguros y nutritivos a precios asequibles y al mismo tiempo reduciendo las pérdidas y los desperdicios, depende hoy de las nuevas tecnologías energéticamente eficientes, del emergente sector privado, de la inversión y del comercio.
dc.format2p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ca3921es
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/ca3921es/ca3921es.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/318888
dc.languageSpanish
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.rightsCC BY NC SA 3.0 IGO
dc.titlePropiciar sistemas agrícolas y alimentarios inclusivos y eficientes
dc.titleEnable inclusive and efficient agricultural and food systems - Revised Version
dc.typeBrochure, flyer, fact-sheet

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