L'échalote, culture d'avenir en Afrique de l'Ouest

dc.creatorTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.date1996
dc.date2015-03-23T11:10:08Z
dc.date2015-03-23T11:10:08Z
dc.date.accessioned2026-06-27T19:20:41Z
dc.descriptionL échalote est une plante potagère utilisée surtout comme condiment car elle possède d'excellentes qualités organoleptiques, une saveur plus parfumée et un goût plus doux que l'oignon. Elle peut être récoltée deux fois par an, en...
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/61311
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/178172
dc.languagefr
dc.publisherTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.rightsLimited Access
dc.sourceCTA. 1996. L'échalote, culture d'avenir en Afrique de l'Ouest. Spore 64. CTA, Wageningen, The Netherlands.
dc.titleL'échalote, culture d'avenir en Afrique de l'Ouest
dc.typeNews Item

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