Consumo de dietas contendo cana de açúcar tratada ou não com óxido de cálcio em vacas em lactação Holandês x Gir.
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Avaliou-se o consumo voluntário de dietas à base de cana de açúcar e tratadas ou não com óxido de cálcio (CaO) e oferecidas a vacas Holandês x Gir em lactação. As dietas continham os seguintes níveis de inclusão de CaO na MN: 0%, 0,5%; 1,0% e 2,0%, sendo a cana tratada fornecida após 24h. O delineamento experimental utilizado foi ensaio de reversão. Realizaram-se três períodos de avaliação, com três repetições por tratamento, totalizando 12 animais em cada período. À medida que os níveis de inclusão do CaO aumentaram, reduziu-se o consumo da maioria dos nutrientes (CMS, CMS%PV, CMO, CMO%PV, CFDNcp, CFDNcp%PV, CFDA, CPB, CP). Ao contrário, observou-se aumento do consumo de cálcio com o aumento de proporção de CaO nas dietas. Dessa maneira, a adição de CaO (0,5 a 2,0% da MN) a dietas à base de cana de açúcar oferecidas a vacas em lactação não é recomendada devido à redução do consumo.
Palabras clave
Sacharum oficinarum, Álcali, Bovino, Hidrolise