Bokashi, una tecnología efectiva y rentable
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Locutores: Luis Diego Solórzano y Susana Fevrier. Invitados: Mercedes Dominga Dionisio Navarro, productora de tomate del occidente de la República de Guatemala; Freddy Roberto Pérez Bonsón, Ingeniero Agrónomo de la Universidad de San Carlos de Guatemala; Kevin Roblero Pérez, Cooperativa Unión y Progreso; María Febres, representante del IICA en Guatemala y Rubín Francisco Pérez Vásquez, productor de tomate bajo invernadero.
Baja productividad y rentabilidad; altos costos de producción; y fuerte dependencia de agroquímicos fueron problemas encontrados en la producción de tomate en el occidente de Guatemala. En el marco del Programa Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria (CRIA) se validó y difundió la tecnología de bokashi, un abono orgánico que hoy les permite a muchas familias que producen tomate bajo invernadero con fines comerciales obtener mejoras en calidad y productividad. Sus protagonistas nos cuentan los detalles.
Baja productividad y rentabilidad; altos costos de producción; y fuerte dependencia de agroquímicos fueron problemas encontrados en la producción de tomate en el occidente de Guatemala. En el marco del Programa Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria (CRIA) se validó y difundió la tecnología de bokashi, un abono orgánico que hoy les permite a muchas familias que producen tomate bajo invernadero con fines comerciales obtener mejoras en calidad y productividad. Sus protagonistas nos cuentan los detalles.
Palabras clave
Soundcloud, Spotify, Programa de radio, Mercados agropecuarios, Agricultura, Agroindustria, Competitividad, Agricultura familiar, Seguridad alimentaria y nutricional, Innovación, Agricultura orgánica, Productividad, Desarrollo rural, Suelos, Comercio, Agronegocios, Tomate, Representación Guatemala