Características fermentativas de silagens de cana-de-açúcar com erva-sal.
| dc.contributor | JOSÉ GLEDYSON DA SILVA, UNIVASF; MÁRIO ADRIANO ÁVILA QUEIROZ, UNIVASF; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; BRUNO GONÇALVES DA SILVA, UNIVASF; JOSÉ APARECIDO DA CUNHA, USP; PAULO HENRIQUE MAZZA RODRIGUES, USP. | |
| dc.creator | SILVA, J. G. da | |
| dc.creator | QUEIROZ, M. A. A. | |
| dc.creator | ARAUJO, G. G. L. de | |
| dc.creator | SILVA, B. G. da | |
| dc.creator | CUNHA, J. A. da | |
| dc.creator | RODRIGUES, P. H. M. | |
| dc.date | 2022-12-08T18:01:25Z | |
| dc.date | 2022-12-08T18:01:25Z | |
| dc.date | 2022-12-08 | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:57:36Z | |
| dc.description | Objetivou-se com o presente estudo avaliar diferentes níveis (0, 20, 40 e 60%) de inclusão de erva-sal na dinâmica fermentativa da silagem de cana-de-açúcar. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Após 90 dias, com a abertura dos silos, determinou-se os teores de carboidratos solúveis (CHOSol), etanol, ácidos orgânicos (lático, acético, propiônico, butírico), proteína bruta (PB), matéria mineral (MM), matéria seca (MS), fibra em detergente neutro livre de cinzas (FDNc), pH e poder tampão (PT); estimou-se a perda total de MS, perdas por efluente e gases, densidade e a recuperação da MS. Os níveis crescentes de erva-sal propiciaram diminuição das perdas totais de MS e por efluente, aumento de seu teor e recuperação desta. As silagens apresentaram pH adequado à conservação (?3,70) e concentração de minerais acrescidos. As concentrações de etanol foram influenciadas (P<0,05) pelo incremento de erva-sal, em que se observou redução de 51,84%, com 40% de erva-sal na silagem de cana. A adição de erva-sal reduz as perdas de MS e a produção de etanol e, melhora a qualidade fermentativa da silagem de canad-e-açúcar. | |
| dc.identifier | Ciência Rural, v. 44, n. 3, p. 555-560, mar. 2014. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1149391 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/503393 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Erva sal | |
| dc.subject | Conservação de forragem | |
| dc.subject | Forragem | |
| dc.subject | Cana de Açúcar | |
| dc.subject | Fermentação Alcoólica | |
| dc.subject | Silagem | |
| dc.subject | Atriplex nummularia | |
| dc.subject | Alcoholic fermentation | |
| dc.title | Características fermentativas de silagens de cana-de-açúcar com erva-sal. | |
| dc.type | Artigo de periódico |