Criar e gerir uma horta escolar
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
UMA NUTRIÇÃO E UMA EDUCAÇÃO ADEQUADAS são fundamentais para o
desenvolvimento das crianças e para o seu futuro. No entanto, a realidade é que estes dois aspetos
essenciais não fazem parte da vida de milhões de crianças...
O futuro de um país depende da sua juventude. Contudo, as crianças que vão para a escola com fome
não aprendem bem. Apresentam uma baixa atividade física, capacidades cognitivas reduzidas e
baixa resistência a infeções, por exemplo. O seu desempenho escolar é muitas vezes fraco e podem
até desistir da escola cedo. A longo prazo, a má nutrição crónica diminui o potencial individual e
tem efeitos adversos na produtividade, na remuneração e no desenvolvimento nacional.
As escolas podem dar um contributo importante para os esforços efetuados por um país no
combate à fome e má nutrição, sendo que as hortas escolares podem ajudar a melhorar a nutrição
e a educação das crianças e das respetivas famílias, quer em meios rurais, quer em meios urbanos.