Mandioca minimamente processada submetida à radiação de acelerador de elétrons

Vista sencilla de ítem
dc.creatorÉrica Regina Daiuto
dc.creatorRogério Lopes Vieites
dc.creatorLídia Raquel de Carvalho
dc.creatorViviane Citadini Russo
dc.creatorLigia Mouriguchi Watanabe
dc.creatorMariana Gonçalvez Lozano
dc.creatorMárcia García
dc.creatorMaria Rosa de Morales
dc.date2011
dc.date.accessioned2026-07-07T04:14:43Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1665-0204
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900017
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/455312
dc.languagept
dc.publisherAsociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=813
dc.rightsRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
dc.sourceRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.2 Vol.12
dc.subjectAgrociencias
dc.titleMandioca minimamente processada submetida à radiação de acelerador de elétrons
dc.typeartículo científico

Archivos

Colecciones

Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha - Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.