Cómo mejorar la producción y comercialización de la papa
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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
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Resumen
Descripción
Amigos y amigas productores de papa, esta cartilla contiene aspectos relacionados con el manejo técnico y empresarial del cultivo de papa. Inicia con la importancia de la organización de los productos para facilitar una mejor producción y comercialización del producto. También contiene recomendaciones técnicas para un manejo sostenible del cultivo, que incluyen aspectos del uso de semilla, manejo integrado de plagas y enfermedades, y aspectos de poscosecha relacionados con clasificación, selección, empaque y transporte del producto.
Papa
Solanum tuberosum
Papa
Solanum tuberosum
Palabras clave
Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20, Comercio, mercado y distribución - E70, Comercio, Papa, Producción vegetal, Gestion, Raíces y tubérculos