La suplementación nitrogenada en la digestibilidad y el balance de nitrógeno en carneros con dietas de heno de baja calidad
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Para evaluar el efecto del nivel de inclusión de un suplemento nitrogenado, con una relación gallinaza:harina de soya de 50:46 de PB (sobre la base de N x 6.25), en la digestibilidad aparente de los nutrientes y el balance de nitrógeno, se utilizaron según diseño completamente aleatorizado tres tratamientos. Estos fueron: heno a voluntad y heno con 300 y 750 g/animal/d del suplemento en 18 carneros Pelibuey de 37 kg de peso vivo. El heno se suministró a razón de 800 g de heno/animal/d y el agua se ofreció a voluntad. Con el 75 % delsuplemento los resultados fueron superiores (P < 0.01) para la digestibilidad aparente de la MO (45.3, 61.3 y 63.2), la FB (45.5, 59.0 y 59.4) y el extracto libre de nitrógeno (44.0, 57.6 y 59.4). Con el 30 % hubo mejores resultados para la PB (61.1, 83.3 y 80.8) y el extracto etéreo (33.3, 42.1 y 37.5). El consumo de N (g/d) fue de 8.0, 19.6 y 24.5, el nitrógeno fecal de 4.4, 5.1 y 6.9 y su excreción urinaria de 3.7, 6.4 y 7.15. En la retención aparente de N no hubo diferencias entre los niveles evaluados del suplemento (-0.11, 8.09 y 10.43). La mejora de la digestibilidad de los nutrientes y el aumento en la retención de nitrógeno evidenció los beneficios de la utilización de la gallinaza como componente del suplemento proteico. Se sugieren nuevos estudios sobre el comportamiento de carneros en la etapa de crecimiento-ceba, de modo que pueda recomendarse el nivel de suplementación más adecuado, desde el punto de vista biológico y económico.
Palabras clave
Agrociencias