COMPACTACION DEL PERIODO DE MADURACION EN COSECHA DE NUEZ EN NOGAL PECANERO ( Carya illinoensis Koch )
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Universidad Autónoma Chapingo
Resumen
Descripción
En nogal pecanero la maduración del fruto se presenta secuencialmente. La cosecha de la nuez se inicia a partir de octubre y se prolonga dependiendo de las condiciones ambientales hasta Noviembre. Esto obliga al productor a realizar al menos dos cosechas lo cual incrementa los costos de producción, así como las fluctuaciones de precios a medida que avanza el período de cosecha. Una alternativa para compactar la maduración es mediante la aplicación de productos sintéticos como el ethrel. Se eval uó en el 2007 el efecto que tienen las aplicaciones de ethrel sobre la compactación de la maduración del fruto en nogal pecanero. Se seleccionaron árboles en producción de 20 años de edad, con una densidad de 100 árboles/ha en el municipio de Lerdo, Durango. S e establecieron 3 tratamientos en concentraciones de 0, 1000 y 2000 ppm, 10 días previos a la etapa de madurez fisiológica (final es de Septiembre). Los tratamientos de 1000 y 2000 ppm de ethrel, adelantaron la cosecha por dos semanas y compactaron la maduración de la nuez. Los tratamientos no tuvieron efecto sobre calidad de la nuez.
Palabras clave
Agrociencias