Evaluación de productos obtenidos por biotecnología de precisión y nuevas biotecnologías

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El estudio tuvo como objetivo evaluar productos obtenidos por biotecnología de precisión y nuevas biotecnologías en Guatemala, en el marco del fortalecimiento institucional para la gestión de calidad en cadenas de valor agrícolas. La metodología se centró en un análisis de antecedentes y el desarrollo de información técnica sobre estas biotecnologías. Los resultados buscan proveer una base de conocimiento para la toma de decisiones, apoyando la inserción comercial de pequeños productores y la calidad e inocuidad de productos innovadores.

Palabras clave

Cadenas de valor, Biotecnología, Tecnología nueva, Innovación agrícola, Calidad del producto, Acceso al mercado, Desarrollo rural, Guatemala, Consorcio, biotechnologie, nouvelle technologie, qualité du produit, développement rural, Guatemala, consortium, biotechnology, new technology, product quality, rural development, Guatemala, consortia, Biotecnologia, tecnologia nova, qualidade do produto, desenvolvimento rural, Guatemala, consórcio, Representación Guatemala, ODS 4 - Educación de calidad, ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico, ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura, ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos

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