FĂ UN BINE: SALVEAZĂ ALIMENTELE!
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
În prezent, se estimează că anual se pierd sau se irosesc 1,3 miliarde de tone din toate alimentele produse pentru consumul uman, ceea ce reprezintă un cost de peste 940 de miliarde de dolari pentru economia mondială, în timp ce aproximativ 815 milioane de persoane din întreaga lume suferă de malnutriție cronică şi peste 2000 de milioane de persoane suferă de carențe de micronutrienți.Educarea tinerilor pentru a prețui alimentele, în efortul de a reduce risipa de alimente, va contribui în mare măsură la schimbarea de comportament necesară pentru a stopa această problemă acum şi în viitor.“FĂ UN BINE: SALVEAZĂ ALIMENTELE” este un pachet educațional conceput în acest scop. Acest pachet educațional este rezultatul unui proces de dezvoltare cuprinzător, ştiințific şi incluziv, care a implicat contribuția atât a părților interesate din sectorul public, cât şi a celor din sectorul privat. Acesta răspunde cererii tot mai mari de informații din partea publicului cu privire la cauzele şi soluțiile de abordare a risipei de alimente şi încearcă să implice copiii în efortul global de reducere a risipei de alimente şi de atenuarea efectelor economice, de mediu şi sociale asociate acesteia.