COMPRENDRE LE CODEX ALIMENTARIUS
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Descripción
Cette brochure a pour but d'aider à mieux comprendre l'évolution du Codex Alimentarius et les activités entreprises par la Commission du Codex Alimentarius - seul organe chargé de l'élaboration des normes, des codes d'usages, des directives et des recommandations qui composent le Codex Alimentarius.