Avaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; ANA CRISTINA N DOS SANTOS.
dc.creatorAMARIZ, A.
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.creatorRESENDE, G. M. de
dc.creatorTRINDADE, D. C. G. da
dc.creatorRIBEIRO, T. P.
dc.creatorSANTOS, A. C. N. dos
dc.date2011-04-09T21:02:01Z
dc.date2011-04-09T21:02:01Z
dc.date2010-08-05
dc.date2010
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:37:00Z
dc.descriptionO objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade pós-colheita de diferentes cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, nas condições do Submédio do Vale do São Francisco.
dc.descriptionSuplemento. Edição dos Trabalhos do 50. Congresso Brasileiro de Olericultura, Guarapari, jul. 2010.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierHorticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 2, p. S3998-S4003, jul. 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/859380
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/496504
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectDaucus carota L
dc.subjectCarotenóide total
dc.subjectVale do São Francisco
dc.subjectCenoura
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectQualidade
dc.subjectCarrots
dc.titleAvaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Semi-Árido (CPATSA)