Batatas Nativas: do Cultivo Esquecido ao Boom Culinário e Inovação de Mercado

Vista sencilla de ítem
dc.creatorDevaux, A.
dc.creatorHareau, Guy
dc.creatorOrdinola, M.
dc.creatorAndrade-Piedra, J.L.
dc.creatorThiele, Graham
dc.date2021-07
dc.date2021-09-14T08:46:14Z
dc.date2021-09-14T08:46:14Z
dc.date.accessioned2026-06-27T18:02:35Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/114961
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/153281
dc.languagept
dc.rightsOpen Access
dc.sourceDevaux, A., Hareau, G., Ordinola, M., Andrade-Piedra, J., Thiele, G. (2021). Batatas Nativas: do Cultivo Esquecido ao Boom Culinário e Inovação de Mercado. Revista Batata Show. XXI. 60. pp. 44 – 52.
dc.subjectagricultural research
dc.subjectagriculture
dc.subjectmarkets
dc.subjectdevelopment
dc.titleBatatas Nativas: do Cultivo Esquecido ao Boom Culinário e Inovação de Mercado
dc.typeJournal Article

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