Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: oleaginosas, aceites y harinas. Documento de trabajo CAA/03
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
156 páginas
Señala el documento que desde este punto de vista metodológico, el estudio intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Los productos incluidos en el estudio son: trigo, maíz, soja, girasol, aceites y harinas. Para cada uno de estos productos o grupos de productos se sigue una presentación homogénea, que comprende el análisis del contexto internacional, los indicadores de competitividad y desempeño del subsector en la Argentina, los factores determinantes de la competitividad y el balance y perspectivas.
Señala el documento que desde este punto de vista metodológico, el estudio intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Los productos incluidos en el estudio son: trigo, maíz, soja, girasol, aceites y harinas. Para cada uno de estos productos o grupos de productos se sigue una presentación homogénea, que comprende el análisis del contexto internacional, los indicadores de competitividad y desempeño del subsector en la Argentina, los factores determinantes de la competitividad y el balance y perspectivas.
Palabras clave
Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international, Competencia económica||economic competition||concorrência económica||concurrence économique, Harinas||flours||farinha||farine, Aceites||oils||óleo||huile, Agroindustria ||agro-industry ||agro-industrie|| agroindústria, Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole, Mercados||markets||mercado||marché, Comercio agrícola||agricultural trade||comércio agrícola||commerce agricole, Representación Argentina