L’élevage des chèvres laitières, Kenya
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FAO ;
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Dans toute l’Afrique orientale, on observe une pression croissante sur les terres. La taille moyenne des exploitations diminue à mesure que les parcelles se morcellent et que les paysans se débattent pour trouver de l’espace tant pour produire des cultures de subsistance et de rente que pour élever du bétail. La plupart des paysans souhaiteraient élever des vaches laitières mais ils ne
possèdent pas assez d’argent pour se procurer les animaux, construire des étables pour la stabulation permanente ou assez de terre pour produire le fourrage nécessaire.
Mais avez-vous déjà songé à élever des chèvres laitières en considérant qu’il s’agissait là d’une
option abordable et avantageuse?