Avances en las investigaciones sobre tubérculos alimenticios de Los Andes
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Esta publicación resume los trabajos de esta especialidad y la revisión actualizada de la investigación, que tiene por único objeto ofrecer a los interesados en un solo texto la información. Se abarca información sobre los avences de diversas investigaciones enfocadas en la región andina y la producción de sus tubérculos alimenticios.
Posee un bibliografía complementaria.
Posee un bibliografía complementaria.
Palabras clave
Región andina, Andean region, Investigación, research, Tubérculo, tubers, Producción alimentaria, food production, Representación Perú