Perspectives et directives de lgislation alimentaire et nouveau modle de loi alimentaire

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dc.creatorMelvin Spreij, Jessica Vapnek;Legal and Ethics Office
dc.date2023-10-11T07:01:58Z
dc.date2023-10-11T07:01:58Z
dc.date2007
dc.date2018-01-04T07:01:11.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-27T23:31:37Z
dc.descriptionLa mondialisation croissante du commerce alimentaire ainsi que l'harmonisation des normes alimentaires et des mesures de scurit sanitaire des aliments sont l'origine de changements importants dans les cadres rglementaires de l'alimentation, au niveau national et international. L'Accord de lOrganisation mondiale du commerce (OMC) sur les mesures sanitaires et phytosanitaires (Accord SPS) a dsign le Codex Alimentarius comme source de normes internationales en matire de scurit sanitair e des aliments confrant ainsi une nouvelle dimension aux normes, directives et recommandations du Codex en matire de commerce alimentaire international notamment pour les membres de l'OMC. Par ailleurs, les organisations nationales et internationales reconnaissent de plus en plus la ncessit d'intgrer et de coordonner les activits rglementaires pour mieux protger la sant et la vie des hommes, des animaux, des plantes et de l'environnement sans crer d'obstacles inutiles au commerce. De plus, les politiques alimentaires largissent leur porte pour prendre en compte au-del de la scurit sanitaire des aliments et de la scurit alimentaire les questions de nutrition et le droit humain l'alimentation.
dc.format329
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier9789252058250
dc.identifier1020-4369
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/A1344F
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-a1344f.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/283978
dc.languageFrench
dc.relationFAO étude législative
dc.rightsFAO
dc.titlePerspectives et directives de lgislation alimentaire et nouveau modle de loi alimentaire
dc.titlePerspectives et directives de lgislation alimentaire et nouveau modle de loi alimentaire
dc.typeBook (stand-alone)

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