Estado del arte en la producción microbiológica de Polihidroxialcanoatos
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Editor
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
Resumen
Descripción
Se aborda la producción microbiológica de polihidroxialcanoatos. Se describen los principales microorganismos utilizados, los medios de cultivo y se citan las principales compañías involucradas en la producción a escala industrial de esta familia de bioplásticos. Se presentan los principales problemas relacionados con la producción a escala comercial de estos biomateriales, así como las principales tendencias y estrategias para hacer estas producciones competitivas con relación a los plásticos derivados del petróleo.
Palabras clave
Agrociencias