Biometria de frutos do buriti (Mauritia flexuosa L.F. - Arecaceae): produção de polpa e óleo em uma área de savana em Roraima.
| dc.contributor | REINALDO IMBROZIO BARBOSA, INPA; ARTUR DALTON LIMA, ESALQ; MOISES CORDEIRO MOURAO DE O JUNIOR, CPATU. | |
| dc.creator | BARBOSA, R. I. | |
| dc.creator | LIMA, A. D. | |
| dc.creator | MOURÃO JUNIOR, M. | |
| dc.date | 2011-04-10T11:11:11Z | |
| dc.date | 2011-04-10T11:11:11Z | |
| dc.date | 2010-12-21 | |
| dc.date | 2010 | |
| dc.date | 2015-04-06T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T23:30:59Z | |
| dc.description | O objetivo do estudo foi investigar a variabilidade biométrica de frutos de buriti (Mauritia flexuosa L.f. - Arecaceae) para estimar o potencial produtivo de óleo vegetal em uma área de savana do estado de Roraima, norte da Amazônia brasileira. Foram amostrados 200 frutos de cinco diferentes matrizes ou morfotipos (40 frutos/matriz). O número médio de frutos presentes nas infrutescências (cachos) das matrizes foi de 415 ± 189 (19,4 ± 6,1 kg). Todas as medidas biométricas dos frutos apresentaram diferença entre si. A massa do mesocarpo (polpa) representou 17,8-29,5% (peso fresco) e 10,6-27,0% (peso seco), sendo também significativamente diferente entre os morfotipos. A matriz com maior potencial para produção de óleo vegetal, por infrutescência, apresentou baixa relação comprimento-largura e alta abundância de frutos por cacho (n=677). Para a área estudada foi estimada uma produção de 3,29 ± 1,04 t.ha-1 de frutos frescos, representando uma produtividade anual de 0,79 ± 0,23 t.ha-1 de polpa ou 57,5 ± 17,0 kg de óleo.ha-1. Esta produtividade é considerada baixa em relação a outras oleaginosas cultivadas no Brasil. | |
| dc.identifier | Amazônia: Ciência & desenvolvimento, Belém, PA, v. 5, n. 10, p. 71-85, jan./jun. 2010. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870656 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/383489 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Plantas oleaginosas | |
| dc.subject | Palmeira | |
| dc.subject | Morfometria | |
| dc.subject | Desenvolvimento Sustentável | |
| dc.subject | Amazonia | |
| dc.title | Biometria de frutos do buriti (Mauritia flexuosa L.F. - Arecaceae): produção de polpa e óleo em uma área de savana em Roraima. | |
| dc.type | Artigo de periódico |