Elaboración y usos del melote.
| dc.audience | Productor | |
| dc.audience | Técnico | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | García B., Hugo Reinel | |
| dc.date | 2018-09-08T17:21:00Z | |
| dc.date | 2018-09-08T17:21:00Z | |
| dc.date | 1996 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:53:56Z | |
| dc.description | Se indica la importancia del melote o cachaza deshidratada obtenida en la elaboración de la panela, como alternativa en la alimentación animal. Se señala la composición físico química de la cachaza y el melote y la expresión matemática para calcular el peso del melote obtenido a partir de la cachaza, el cual es directamente proporcional a la capacidad de los equipos de molienda, evaporación de agua y producción de caña panelera. Se describe la elaboración del melote y su utilización en la alimentación de cerdos y pollos, la ganancia en peso y el análisis beneficio-costo | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/474 | |
| dc.identifier | 21148 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/39649 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA | |
| dc.relation | 107 | |
| dc.relation | 116 | |
| dc.relation | [El cultivo de la caña panelera, la elaboración de panela y la utilización de subproductos](http://hdl.handle.net/20.500.12324/11432) | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52 | |
| dc.subject | Alimentación animal - L02 | |
| dc.subject | Subproductos del azúcar | |
| dc.subject | Procesamiento | |
| dc.subject | Composición aproximada | |
| dc.subject | Alimentación de los animales | |
| dc.subject | Análisis de costos y beneficios | |
| dc.subject | Transitorios | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/75a72364-baa6-4267-a3e8-d18938a08423/download | |
| dc.title | Elaboración y usos del melote. | |
| dc.type | Capítulo |