Reservas de amido em sarmentos de videira 'Isabel precoce' submetida a diferentes épocas de poda e duas safras no ciclo.

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dc.contributorDANIEL ANTUNES SOUZA, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV.
dc.creatorMARCHI, V. V.
dc.creatorGIULIANI, J. C.
dc.creatorSOUZA, P. V. D.
dc.creatorSOUZA, D. A.
dc.creatorSANTOS, H. P. dos
dc.date2014-11-27T11:11:11Z
dc.date2014-11-27T11:11:11Z
dc.date2014-11-27
dc.date2014
dc.date2019-07-18T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:22:12Z
dc.descriptionNa região sul do Brasil, onde o clima é temperado, tradicionalmente colhe-se apenas uma safra/ciclo por ano. Alguns locais, como na Depressão Central do RS estão adotando manejo de dupla poda a fim de obter duas safras e oferecendo uma maior viabilidade financeira para o produtor que além de obter uma segunda safra, poderá ofertar em um período de baixa oferta de uva no mercado, recebendo mais pela produção. O objetivo deste trabalho foi avaliar as reservas de amido em sarmentos que se desenvolveram a partir de distintas datas de poda e em videiras com ou sem a prática de dupla colheita. O vinhedo de Isabel Precoce onde foi realizado o experimento está localizado no município de Eldorado do Sul-RS. A quantificação do amido foi por processo enzimático com posterior leitura em espectrofotômetro. Concluiu-se que a precocidade na poda de inverno auxilia no acúmulo de reservas de amido em sarmentos da videira por aumentar o ciclo vegetativo fotossinteticamente ativo das plantas e a dupla poda/colheita reduz os conteúdos de amido presentes no sarmento, principalmente no segundo período de crescimento, podendo debilitar a planta caso esta prática seja associada a podas tardias e realizada em anos sucessivos.
dc.format6 p.
dc.identifierIn: SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA, 4., 2014, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves: IFRS, 2014.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1001068
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/505331
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVideira
dc.subjectDupla colheita
dc.subjectIsabel Precoce
dc.subjectSarmento
dc.subjectEnzimas
dc.subjectCarboidratos
dc.subjectAnais
dc.subjectIniciação cientifica
dc.subjectIC
dc.subjectCNPUV
dc.subjectViticultura
dc.subjectUva
dc.subjectPoda
dc.subjectVitis labrusca
dc.subjectAmido
dc.subjectViticulture
dc.subjectGrapes
dc.titleReservas de amido em sarmentos de videira 'Isabel precoce' submetida a diferentes épocas de poda e duas safras no ciclo.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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