Follajes proteicos (kenaf y yuca) en raciones de caña de azúcar sin urea, para vacas lecheras

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dc.creatorRoberto García-López
dc.creatorEnrique Vinent-Serrano
dc.creatorYurangel Sardiñas-López
dc.creatorMaría Rosa González-Medina
dc.date2016
dc.date.accessioned2026-07-07T04:44:54Z
dc.descriptionSe realizó una investigación con el objetivo de evaluar la utilización de los forrajes de kenaf y yuca como alternativas de fuentes naturales de proteína en sustitución de la urea, en raciones para vacas lecheras basadas en pastos y forraje de caña de azúcar, en el período poco lluvioso. Para ello se emplearon 30 vacas lecheras de la raza Siboney de Cuba, con potencial productivo de 12 L, peso vivo de 486 kg ±12 y similares tiempos de lactancia (120 días ± 25), las cuales se distribuyeron aleatoriamente en tres tratamientos: A) caña de azúcar (15 kg/día) + 10 kg de forraje fresco de kenaf/día), B) caña de azúcar (15 kg/día) + 10 kg de forraje fresco de yuca/día, y C) caña de azúcar (15 kg/día) + urea (150 g/animal/día). Se evidenciaron altos tenores de proteína en los forrajes (23,4 y 24,5 % para kenaf y yuca, respectivamente). Los tratamientos con estos forrajes produjeron más de 0,7 L de leche que el control, y se observó poca variación en los indicadores de salud. El pH en la orina y en la excreta de los animales fue más elevado en las condiciones de suplementación con urea, lo que indica una posible alcalinización. Se concluye que ambos forrajes podrían ser una buena opción para disminuir importaciones de químicos destinados a la ganadería y favorecer el mayor uso de fuentes naturales de proteína, con un mayor beneficio en las explotaciones lecheras.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier0864-0394
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269148030009
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/2691/269148030009/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/2691/269148030009/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/2691/269148030009/269148030009.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/2691/269148030009/movil
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/470376
dc.languagees
dc.publisherEstación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=2691
dc.rightsPastos y Forrajes
dc.sourcePastos y Forrajes (Cuba) Num.3 Vol.39
dc.subjectAgrociencias
dc.titleFollajes proteicos (kenaf y yuca) en raciones de caña de azúcar sin urea, para vacas lecheras
dc.typeartículo científico

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Pastos y Forrajes - Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"