Versión resumida de El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024

dc.creatorFAO
dc.date2024-11-29T08:30:20Z
dc.date2024-11-29T08:30:20Z
dc.date2024
dc.date2024-11-29T08:28:21Z
dc.date.accessioned2026-06-27T23:31:28Z
dc.descriptionEl comercio constituye una parte esencial de nuestros sistemas alimentarios, ya que cumple la función fundamental de trasladar alimentos de regiones con excedentes a regiones deficitarias, contribuyendo así a la seguridad alimentaria. Los mercados mundiales de alimentos conectan a personas y países de todo el mundo, influyen en la disponibilidad de alimentos, su diversidad y sus precios y, por tanto, pueden afectar a las dietas y los resultados nutricionales. Estos efectos pueden ser muy heterogéneos entre los distintos países tanto en lo que respecta a la dirección como a la magnitud. En la edición de 2024 de El estado de los mercados de productos básicos agrícolas se estudian los complejos vínculos entre el comercio de alimentos y la nutrición y se proporcionan datos que muestran la forma en la que el comercio puede afectar a los hábitos alimentarios y los resultados nutricionales. En el informe se examina la confluencia de las políticas comerciales y las medidas nutricionales y se procura que los responsables de la formulación de políticas entiendan la forma en la que se podrían abordar los objetivos nutricionales en el contexto de los acuerdos comerciales y el panorama cambiante de los sistemas alimentarios mundiales.
dc.format28 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-92-5-139337-6
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd3094es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/283911
dc.languageSpanish
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.rightsCC BY NC SA 3.0 IGO
dc.titleVersión resumida de El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024
dc.titleIn Brief to The State of Agricultural Commodity Markets 2024
dc.titleComercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables
dc.titleTrade and nutrition: policy coherence for healthy diets
dc.typeBooklet

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