Presencia de zearalenona en pasturas del este de Chaco
| dc.creator | A.E. SALVAT | |
| dc.creator | O. BALBUENA | |
| dc.creator | A. RICCA | |
| dc.creator | R.M. COMERIO | |
| dc.creator | J.E. ROSELLO BRAJOVICH | |
| dc.creator | D. ROJAS | |
| dc.creator | M.F. BERRETTA | |
| dc.creator | E. DELSSIN | |
| dc.creator | E. BEDASCARRASBURE | |
| dc.creator | J.C. SALERNO | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:39:48Z | |
| dc.description | Se estudió la presencia de zearalenona en pasturas y alimentos que son utilizados para la producción de bovinos de carne de la zona este de la provincia del Chaco. Asimismo, se realizó el aislamiento e identificación de diversas especies de Fusarium y se determinó su capacidad de producir zearalenona en condiciones de laboratorio. La determinación química de la toxina se realizó mediante las metodologías HPLC y ensayo inmunoenzimático (ELISA). Se analizaron 29 muestras y en 17 de ellas se confirmó la ocurrencia natural de zearalenona en cantidades variables. Se identificaron 63 aislamientos que correspondieron a Fusarium cf. acuminatum, F. chlamydosporum, F. equiseti, F. oxysporum y F. semitectum, confirmándose además la producción in vitro de zearalenona en 34 de éstos aislamientos. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 0325-8718 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86426063015 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/440031 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=864 | |
| dc.rights | RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias | |
| dc.source | RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias (Argentina) Num.1 Vol.39 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Presencia de zearalenona en pasturas del este de Chaco | |
| dc.type | artículo científico |