Determinação dos níveis mínimos de O2 necessários para maximizar a conservação da qualidade de mangas ‘Keitt’ durante o transporte em contêineres de atmosfera controlada.

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dc.contributorMIKAELE DE SOUZA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO.
dc.creatorSANTOS, M. de S.
dc.date2026-05-13T18:48:54Z
dc.date2026-05-13T18:48:54Z
dc.date2026-05-13
dc.date2026
dc.date.accessioned2026-07-07T06:02:01Z
dc.descriptionLimite mínimo de oxigênio em mangas: bases fisiológicas e aplicações em atmosfera controlada e atmosfera controlada dinâmica; Determinação dos limites mínimos de oxigênio para a máxima inibição da respiração aeróbica e conservação da qualidade de mangas ‘Keitt’ em atmosfera controlada; Validação dos níveis mínimos de oxigênio em atmosfera controlada convencional e atmosfera controlada dinâmica para o transporte marítimo de mangas ‘Keitt’ para mercados distante.
dc.descriptionDissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina. Orientada por Sérgio Tonetto de Freitas, Embrapa Semiárido.
dc.formatil.
dc.format85 f.
dc.identifier2026.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1186827
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/504827
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFruticultura tropical
dc.subjectManga
dc.subjectMangifera Indica
dc.subjectExportação
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectTransporte Marítimo
dc.subjectTropical and subtropical fruits
dc.subjectMangoes
dc.subjectPostharvest physiology
dc.subjectPostharvest technology
dc.titleDeterminação dos níveis mínimos de O2 necessários para maximizar a conservação da qualidade de mangas ‘Keitt’ durante o transporte em contêineres de atmosfera controlada.
dc.typeTeses

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Embrapa Semi-Árido (CPATSA)