Yuca para la alimentación animal en la región Caribe: manejo, conservación y uso eficiente

Suárez Paternina, Emiro Andrés; Mestra Vargas, Lorena Inés; Paternina Paternina, Yacerney; Salcedo Carrascal, Érica; Luna Castellanos, Lily Lorena; Araújo Vásquez, Hernando Alberto

Yuca para la alimentación animal en la región Caribe: manejo, conservación y uso eficiente

Autores

Suárez Paternina, Emiro Andrés

Mestra Vargas, Lorena Inés

Paternina Paternina, Yacerney

Salcedo Carrascal, Érica

Luna Castellanos, Lily Lorena

Araújo Vásquez, Hernando Alberto

Editor

Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

Descripción

Este manual constituye una oferta de conocimiento actualizada, diseñada para aumentar las capacidades de los asistentes técnicos y productores de ganadería en el manejo agronómico del cultivo de yuca forrajera. Así, contiene estrategias para su conservación (ensilaje, heno y harinas) y su uso eficiente en la alimentación y nutrición animal, especialmente, durante los periodos críticos. El objetivo es desarrollar sistemas ganaderos sostenibles y competitivos que permitan mejorar la calidad de vida de los productores y de sus familias. Por tal razón, en este manual también se evalúa el efecto de la suplementación con forraje de yuca tanto en la respuesta animal como en los costos de producción.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR)
Plan Yuca País
Yuca
Mandioca - Manihot esculenta

Palabras clave

Alimentación animal - L02, Mandioca, Manihot esculenta, Forrajes, Alimentación de los animales, Suplementos alimentarios, Desempeño animal, Costos de producción, Raíces y tubérculos, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36108, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25006, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5698, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202