Influencia del encerado en la conservación del tomate (Lycopersicum esculentum L.).
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Editor
Instituto Colombiano Agropecuario
Resumen
Descripción
Tomate
Solanum lycopersicum
Solanum lycopersicum
Palabras clave
Empaquetado - Q80, Tomate, Conservación, Almacenamiento, Empaquetado, Maduración, Hortalizas y plantas aromáticas